Viendo un documental acerca del sushi y como esta llevando a la extinción al Atún aleta azul, pues salieron algunos rants en especial de la mentalidad japonesa. De por si esta la controversia de que siguen cazando y comiendo ballenas y les vale madre la opinión del resto del mundo. En el documental preguntan a un comensal en un sushi bar acerca del tema y saca un comentario que de nuevo saca esa hipocresía, comenta que hay gente criticando al resto del mundo que en occidente pues llevan siglos comiendo carne de res y matan vacas por millares para comer su carne, que tiene de malo que los japoneses coman atún?
La verdad la pendejes existe aquí y cualquier otra parte del mundo. Uno, las vacas son criadas y reproducidas por humanos para su consumo y es de los animales que mas numero existe en el planeta, después de las mascotas. El numero de vacas que se crían y nacen cada segundo compensa el numero que se consume. Los atunes no son criados sino pescados del mar a un numero mayor del que se reemplaza cuando se reproducen. Duh.
La carne de res se ha consumido en occidente por milenios, pero según el documental el boom en el consumo de atún aleta azul empezó hace 30 años cuando empresarios vieron que sus aviones que llevaban electrónicos a EUA regresaban vacíos asi que los usaron para importar un producto nuevo el cual fue el atún aleta azul del atlántico. Ups pequeña diferencia de varios miles de años en el consumo?
Y por ultimo, siendo el país con el 80% del consumo de este atún que se pesca en el mundo, con su progresiva escasez y aumento de precio en el mercado, pues no les entra en la mente la urgencia de la situación ni tampoco hay un aumento en el numero de investigadores, científicos o emprendedores en Japón buscando una solución como el de criar atunes? Oh pero como si hay científicos haciendo carne de la caca? Mientras tanto en otros países hay gente tratando de reproducir y criar este Atún en cautiverio...
Inche Japón, que otra cosa mas quieren llevar a la extinción? Ah si, ellos mismos ya que su población cada vez envejece mas y la gente no quiere tener hijos, segun el promedio de niños que nace no llega al No. de reemplazo que es 1.45 niños por familia. Pero esto es otra historia.
Por un lado Japón tiene algunas cosas de su mentalidad muy buenas y ha aportado mucho a la cultura actual, pero por otro lado ves cosas que si dices: "Espero que su pinche país termine lleno de vejestorios comiendo caca".
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